Ciasto do kawy 

Składniki:

ciasto 

• 300 g margaryny
• 4 szklanki mąki
• 30 g drożdży
• 4 żółtka
• 4 łyżeczki cukru waniliowego
• 1/2 szklanki wody
• 1 szklanka cukru 

 krem

• 1 szklanka cukru
• 4 łyżeczki kawy (instant)
• odrobina kakao
• 4 białka   

• cukier puder do posypania na wierzchu 

/porcja na średnią blaszkę/

Wykonanie:

Zagnieść ciasto, podzielić na trzy części i wstawić na pół godziny do lodówki. Rozwałkować każdą z części i upiec trzy placuszki na złoto
(ok. 35 min w 180^oC).

Ubić pianę na sztywno, nadal miksując dodawać cukier utwardzając pianę, na koniec - delikatnie mieszając - dodać proszek kawowy i kakao.

Przekładamy ciasto kremem:
ciasto-krem-ciasto-krem - ciasto 

Ciasto należy wstawić do lodówki.
Przed podaniem pokroić na niewielkie kawałki i posypać cukrem pudrem.

Smacznego!