Ćwikła z chrzanem
Ingredients
- 1 duży kawałek korzenia chrzanu
- 1/2 szklanki pynnego cukru
- 2 średnie buraczki
- 1 szklanka wody
- 2 łyżki grubej soli
- Sok z 2 cytryn (6 łyżek)
Directions
Obierz i umyj chrzan i buraczki. Zetrzyj je do dużej miski. Dodaj sól, cukier, wodę, i sok z cytryny. Dodaj więcej buraczków jeśli pragniesz bardziej intensywnego koloru, więcej wody dla rzadszej konsystencji. Dopasuj przyprawy do smaku.